Elektroforeza
Pojęcie to oznacza transport naładowanych cząstek w roztworze elektrolitu pod wpływem pola elektrycznego.
Technika stosowana jest do analitycznego i preparatywnego wydzielenia z mieszanek zdyspergowanych cząstek, gdyż występują poszczególne substancje o różnych szybkościach przemieszczania się.